ความหลากหลายทางสายพันธุ์ปศุสัตว์ในประเทศไทย ประกอบด้วย สัตว์ปีกและสัตว์กีบ ดังนี้
มีสายพันธุ์ ....มีข้อแตกต่างกับโคเนื้อพื้นล่าง คือ
โคนม
กระบือ
สุกร
แพะ
แกะ
ไก่
เป็ด
นก
ห่าน
กวาง